肺癌是全球的头号癌症杀手，每年因肺癌逝世的人数多于乳腺癌、前列腺癌和肠癌逝世人数的总和。据我国卫生部卫生统计信息中心对全国10%人群逝世监测数据计算的我国肿瘤逝世现状及趋势，使用模型计算出我国肺癌发病现状及趋势。到2015年我国肺癌的国际调整发病率男性估量为70.0/10万，女人为32/10万，肺癌发病患者数添加15-20万。
一、肺癌流行病学具有3个特征:①肺癌成为常见病、多发病:我国每年大约有60万人死于肺癌。北京市肺癌发病率和病死率居各种恶性肿瘤首位，在癌症发病患者群中，男性肺癌占第位，女人为第二位，肺癌病死率男女均占癌症逝世的首位。②发病特色出现城市化、老龄化近年全国查询材料显现，国内外肺癌的发病与逝世都存在着显着城乡地域不同，城区高于郊区县和乡村，大城市高于小城市，大城市中以工业区更高。③肺癌年轻化、女人化趋势日加显着。
(2)非吸烟与肺癌:女人肺癌以腺癌为主，上海报导市区女人可能与厨房小环境有联络，尤其是烹调油烟污染，某些不饱和脂肪酸含量较高的半干性油，在高温加热后产生的油烟凝集物具有致诱病性，采油凝集物还具有细胞遗传毒性，会影响儿童的身体健康状况。因而，居住在城区密布的区域，假如房间小，必定要注意烹饪油烟的通风状况。
(3)工作与肺癌:某些工业生产及矿区员工肺癌的发病率较高，这可能是与长时间触摸石棉、铬、镍、铜、锡、砷、铀等放射性元素有关。
2.肺癌患者，或许高危患者（比方体检X线或CT提示胸部有反常结节，需求定时复查的人群）引荐的防癌食物。
（1）主食中可常食薏苡仁、百合煮的粥。在主食中恰当添加杂粮，如玉米、红薯、燕麦、红豆等。
（2）多食坚果类如杏仁、松子、核桃、葵花子等会有优点。应多食润肺通便的水果如梨、香蕉、罗汉果、柿子等。
（3）鱼类(桂鱼、黄鳝、泥鳅、银鱼、鲈鱼、王八等),都是国外公认的抗肿瘤食物。这些食物中含有多种生物黄酮。生物黄酮有抗肿瘤成长的效果，并且对致癌因子和促癌因子有生化按捺效果，能避免肿瘤的产生和按捺肿瘤成长。
（4）茶叶，尤其是绿茶是我国的传统饮料。吸烟的一起喝茶，茶叶中的茶多酚可以大大削减尼古丁对人体的损害。假如咱们能改掉吸烟而坚持喝茶，信任肺癌的发病会大幅度削减。
