美国农业部最新的一份报告数据显示，受地中海“极端干燥天气”的影响，9月份全球橄榄格飙升至每吨8900美元。美国农业部表示，8月份的平均价格已经比上年同期上涨了130%，而且“没有放缓的迹象”。
大宗商品市场情报公司Mintec的基准多个方面数据显示，9月份，西班牙安达卢西亚的橄榄油价格飙升至每公斤8.45欧元（9.02美元）。根据该公司积累的最近20年至30年的数据，这是“西班牙橄榄油有史以来的最高价格”，同比上涨111%。
IPG中国首席经济学家柏文喜对第一财经记者表示：“影响将是十分复杂的，可能会对消费的人、饮食业、农民和生产国的经济产生不同的影响。”
而眺远营销咨询创始人高承远则告诉第一财经记者：“橄榄油价格飙升，会直接影响全球橄榄油市场行情报价波动，一些国家，如土耳其，其实已经暂停散装橄榄油出口，这将使问题进一步复杂化。”
西班牙是全球最大的橄榄油生产国和出口国，数月来一直遭受严重干旱的冲击。根据西班牙国家气象局的数据，该国刚刚记录了有史以来第三个最热的夏季，夏季平均气温比正常水平高出1.3摄氏度。
橄榄树通常生长在温暖干燥的气候中，最佳温度范围为60-80华氏度（约为15‐26摄氏度）。但今年西班牙的天气不仅非常干燥，降雨量也远低于中等水准。因严重干旱导致的歉收，是西班牙乃至全球橄榄油价格大大上涨的主要原因。
Mintec的多个方面数据显示，西班牙最近一季的橄榄油产量已降至61万吨左右，比通常的130万吨至150万吨下降了50%以上。Mintec的油籽和植物油分析师霍兰德（Kyle Holland）表示：“让情况变得更复杂的是，人们担心欧洲其他主要橄榄油生产国，包括干旱肆虐的意大利和希腊，产量也会大幅度减少。”
国际橄榄理事会是一个政府间组织，其成员占全球橄榄产量的98%以上。国际橄榄理事会的数据表明，希腊和意大利是全球第二和第三大橄榄油生产国。
产量大幅度下降导致了价格飙升。9月份，西班牙安达卢西亚的橄榄油价格同比上涨111%。
这可能会产生一系列问题。盘古智库高级研究员江瀚在接受第一财经记者正常采访时表示：“首先，橄榄油价格飙升会给消费者造成经济压力。作为一种常见的健康食用油，橄榄油价格持续上涨将导致消费者购买成本增加，在大多数情况下要调整食用习惯或者寻找替代品。其次，食品加工行业也将受一定的影响。橄榄油是许多食品加工行业重要的原料之一，价格上涨可能使得企业的成本增加，需求下降，甚至需要寻找替代原料以应对价格压力。此外，橄榄油价格飙升对橄榄油生产国家来说也可能是一个机遇。生产国家能够最终靠高价销售橄榄油获得更多收入，提振农业和相关行业的发展，推动经济稳步的增长。”
江瀚还特意提到，价格持续上涨可能会引起橄榄油的黑市交易增加，某些地区也许会出现非法走私橄榄油的情况，导致市场不稳定并增加产品质量安全风险。这一担忧并非空穴来风，事实上，西班牙已发生了多起橄榄油偷窃事件。
8月30日凌晨，西班牙一家炼油厂Marin Serrano El Lagar的约5万升特级初榨橄榄油被盗，损失价值超过42万欧元(约合45万美元)。
在此之前不久，Terraverne炼油厂价值5万欧元的6000升特级初榨橄榄油也被盗，该公司的电脑、桌子、风扇和椅子也被洗劫一空。
霍兰德警告称，如果橄榄油库存继续因干旱而枯竭，供应可能会在10月前耗尽，而10月份通常是新收获的季节，“因此，目前还看不到任何涨势放缓的迹象”。
为避免国内橄榄油价格持续上涨，作为重要的橄榄油生产国之一，土耳其贸易部宣布从8月1日起暂停该国散装和桶装橄榄油出口直至11月，即下一个橄榄收获季。
高承远表示：“毫无疑问，土耳其的暂停令，将令西班牙本已有限的供应量雪上加霜。当然，出口禁令可以在某些特定的程度上稳定土耳其国内市场橄榄油价格，但未来价格趋势还会受到国际市场行情报价、新一季橄榄产量和里拉汇率走势的影响。”
不过，高承远同时认为，橄榄油价格飙升，也会鼓励更多的橄榄园主增加投资，长期来说会刺激主动投资，生产出更多的高质量橄榄油。
柏文喜则从供求关系的角度分析称：“橄榄油价格持续上涨会引发替代品需求的增加，其他植物油如葵花籽油或大豆油等的需求增加，也将对替代品的价格产生一定影响。”
(原标题：严重干旱致产量骤降50%以上，西班牙橄榄油创有史以来最高价格)
利好来了！三大交易所重磅发布！900亿央企大股东低位大举增持 什么信号？
手机壳已上架 售价1999元！华为Mate60 RS非凡大师预约人数爆了 近185万人排队等货
罕见！这一指数首次暴跌10% 发生了什么？香港资金价格涨疯 定存利率飙至5.4%
利好来了！三大交易所重磅发布！900亿央企大股东低位大举增持 什么信号？
手机壳已上架 售价1999元！华为Mate60 RS非凡大师预约人数爆了 近185万人排队等货
罕见！这一指数首次暴跌10% 发生了什么？香港资金价格涨疯 定存利率飙至5.4%
利好来了！三大交易所重磅发布！900亿央企大股东低位大举增持 什么信号？
手机壳已上架 售价1999元！华为Mate60 RS非凡大师预约人数爆了 近185万人排队等货
罕见！这一指数首次暴跌10% 发生了什么？香港资金价格涨疯 定存利率飙至5.4%
遥遥领先，现在打开手机百度，华为手机遥遥领先，大疆无人机遥遥领先，高铁遥遥领先，
2023年中秋节前是走是留？从图中能够准确的看出，从8月28日大利好到现在为止，阴k最
郑重声明：天天基金网发布此信息目的是传播更多详细的信息，与本网站立场无关。天天基金网不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等。相关信息并未经过本网站证实，不对您构成任何投资决策建议，据此操作，风险自担。数据来源：东方财富Choice数据。
关于我们资质证明研究中心联系我们安全指引免责条款隐私条款风险提示函意见建议在线客服诚聘英才
郑重声明：天天基金系证监会批准的基金销售机构[000000303]。天天基金网所载文章、数据仅供参考，使用前请核实，风险自负。
谣言侵权（诽谤、抄袭、冒用等）确定取消举报邮箱：举报举报成功！关闭
