“比起去年，今年一斤葵花籽的价格涨了5毛到1块钱。”内蒙古巴彦淖尔市五原鸿鼎农贸市场的收购商田文光说，今年葵花籽品质较好，价格相应涨了不少。
巴彦淖尔市地处北纬40度，是种植葵花的黄金纬度带，素有“中国葵花之乡”的美誉。这里出产的葵花籽粒饱满、粒型大、色泽好、产量高，品质在全国范围内是数一数二的，巴彦淖尔市也被列为全国首个葵花籽产品质量安全示范区。
据了解，巴彦淖尔市是全国最大的向日葵生产地级市、国家和内蒙古自治区西部地区最大的葵花籽集散地。2017年巴彦淖尔市葵花种植培养面积362.45万亩。其中，葵花种植培养面积349.3万亩，同比减少12.92%。总产量预计14.7亿斤，同比减少4.5%，产量占到全国的30%。巴彦淖尔市现有炒货加工公司120家，年加工能力80万吨，建立交易市场55处，年交易量143万吨。
“今年的美葵品种主要有长颗粒和短颗粒两大类。长颗粒中，种植较多的有363、361、601等品种，短颗粒3939种植培养面积较大。”田文光收购的葵花籽主要以订单方式出货，客户以湖南、湖北、贵州、广东、广西等南方炒货企业为主。他介绍，从9月份开始收购到现在，葵花籽整体行情要好于去年。“长颗粒葵花籽价格涨得好，从最开始的3元/斤涨到现在的3.3元/斤，10月份最高的时候收购价达到了3.6元/斤。”
目前，巴彦淖尔市葵花籽收购已进入尾声，90%的葵花籽已经出售，存货量较少。“元旦春节前后价格还会小幅上扬。”田文光认为。
葵花籽行情的看好让当地农民得到了实惠。巴彦淖尔市五原县银定图镇胜利村的种植户高文杰今年种了50亩葵花，预计亩产500斤左右，和去年相比，亩产增加了100多斤。“今年葵花收成不错。”高文杰说，他一共收获了2.5万斤葵花籽，按3元/斤卖出，毛收入能到7.5万元左右，除去每亩地的种子、化肥、水费等700多元的费用，纯收入有4万元左右。“比起去年，我今年多收入了2万元!”高文杰开心地说。
眼下，葵花种植已成为了当地农民收入的大多数来自。为降低种植风险，保障农民收益，巴彦淖尔市在完善葵花产业链条上下了大工夫。
在品种培育方面，五原县葵花子研发企业负责人张永平研发出了有自主知识产权的品种“363”。该品种抗病虫害强、皮薄、肉大、香甜，亩收入可达到2200元，深受当地种植户青睐。
据了解，巴彦淖尔市还通过推广向日葵“6推1防”栽培技术、小麦套晚播向日葵栽培技术、地膜二次利用免耕栽培向日葵技术、向日葵套种葫芦栽培技术等葵花籽种植模式，帮助农民提升葵花籽品质，实现增产增收。
巴彦淖尔市的葵花籽出口贸易也在逐步发展壮大，加工业快速地发展，产业链条初步形成，逐步提升葵花籽附加值。据介绍，当地从事葵花出口的企业有56家，每年出口葵花籽仁18万吨，其中，90%销往中东、欧美市场。五原县轩达食品有限公司的一位负责人告诉笔者，加上出口贸易与内销，该公司一年可生产剥仁葵花籽2万吨，市场行情报价能达到1300美元/吨。
此外，葵花盛开时的美景也让当地农民看到了商机，带火了农家乐。巴彦淖尔市将旅游与农业相结合，全力发展葵花旅游。葵花盛开时，吸引成千上万的游客来这里观赏游玩。据了解，五原县去年接待游客46万多人，出售的收益达到3亿多元。
从高科技制品到高水平种植，再到高产量、高销售额，产业链的形成让巴彦淖尔市农户的钱袋子鼓了起来。
