向日葵是代表着阳光、向上、活跃、达观等状况，这莳花十分的奇特，太阳光线从哪边照耀，它们的花朵就会冲向哪一边敞开，向日葵除了有着十分高观赏性之外，所结的葵花籽也能够给咱们提供给咱们食用的，这便是许多人喜爱吃的瓜子。
葵花籽便是在炒熟之后十分的香，人们总是会喜爱嗑，一嗑就停不下来，葵花籽是大部分人都是很喜爱的休闲小食物，除了滋味好之外，葵花籽中的维生素是很丰厚的，特别是维生素E的含量是十分高的，这是一种对孕妈妈很有利的一种维生素，能进步生育能力，防备流产，还对人体的推陈出新起到至关重要的效果。
假如只以为葵花籽仅仅被用来直接吃的话就错了，葵花籽能制造成食用油，而葵花籽中的油脂是归于不饱和脂肪酸，油脂中还含有人体必需的脂肪酸“亚油酸”，这种脂肪酸能够很好地防备动脉硬化，防备心血管疾病。
不要小看葵花籽小小的身体，却富含着许多的养分的东西，它但是食用价值和药用价值一体的。在往常能够买些生葵花籽来制造各种美食，也能够直接炒熟来当作休闲食物，闲暇的时分拿出来吃点，是对身体有利的。但吃多也会导致上火等问题，所以要操控好每天的量，完成健康的日子。
