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以下是食物同伴网汇总的食物资讯一周热闻（1.292.4）。
商场监管总局关于规范食物快速检测运用的定见（国市监食检规〔2023〕1号）
》有关规矩，商场监管总局发布关于规范食物快速检测运用的定见。食物快检可用于对食用农产品、散装食物、餐饮食物、现场制售食物等的食物安全查看检测，并在较短时刻内显现检测成果。（国家商场监督处理总局）
世界规范化安排（ISO）于2022年6月发布了ISO 22003-1:2022《食物安全 第1部分： 食物安全处理体系审阅与认证安排要求》，该规范将替代ISO/TS 22003:2013。现在世界认可论坛（IAF）正在拟定强制性文件IAF MD XX:2022《ISO 22003-1转化要求》。我国合格鉴定国家认可委员会（CNAS）依据ISO及IAF的规范与技能要求动态并结合认可事务实践，方案对FSMS、HACCP、GMP适用的认可规范文件进行体系修订。现将四项规范文件修订寻求寻求定见稿及认可转化阐明寻求定见稿在网上公示寻求定见。（我国合格鉴定国家认可委员会）
依据《中华人民共和国行政答应法》《中华人民共和国计量法》《中华人民共和国计量法施行细则》《规范物质处理办法》有关规矩，商场监管总局2022年同意国家一级规范物质91项、国家二级规范物质1277项，现将同意的国家规范物质予以发布。（国家商场监督处理总局）
商场监管总局关于2022年认证安排“双随机、一揭露”查看状况的布告（2023年第2号）
2022年，商场监管总局安排展开了认证安排“双随机、一揭露”查看，共随机抽取260家认证安排，其间40家由商场监管总局进行查看，其他220家由当地商场监管部门进行查看。现将商场监管总局查看的40家认证安排有关状况进行布告。（国家商场监督处理总局）
海关总署关于出口食物出产企业请求境外注册有关事宜的告诉（署稽发〔2023〕9号）
为进一步规范出口食物出产企业境外注册请求作业，海关总署发布关于出口食物出产企业请求境外注册有关事宜的告诉。（海关总署）
新年期间，食物职业舆情信息有：北海通报“4个菜1500块”查询处理状况；闻名商超蓝环章鱼事情引重视；官方回应西安街6根面20元；“58元烩菜没肉事情”各方发声；店东卖克己腊肠遭男人10倍索赔，法院驳回；“男人称餐厅点海鲜 葱姜费占菜价60%”上热搜；顾客曝快餐店制品橙汁兑水售卖。（食物同伴网）
2023年1月食物职业舆情信息如下：新年期间多地被曝就餐乱象；多地发现剧毒生物“蓝环章鱼”混入食材；“多地呈现倒奶杀牛现象”上热搜；店东卖克己腊肠遭男人10倍索赔，法院驳回；食物厂回应收买烂果制造罐头；女子买老陈醋买到“老陈西昔”引热议；“门店咖啡标价与价格不符”引重视；网红博主烹食“噬人鲨”被罚款12.5万元；企业回应30支冰糕分30箱发货；国产饮料巨子破产风闻引顾客野性消费。（食物同伴网）
上海市商场监督处理局发布一则行政处罚信息，上海某酒店处理有限公司运用超越保质期的食物质料制造菜品对外出售，被上海市杨浦区商场监督处理局罚款1万元。经查明，上海**酒店处理有限公司的后厨食物质料区中有过期的食物质料三瓶“芥末调味油”。当事人运用上述过期的食物质料制造菜品对外出售。（食物同伴网）
2023年新春伊始，我国顾客协会（以下简称“中消协”）联合人民网舆情数据中心，依据大数据与舆情社会影响力测算成果，一起整理出“2022年十大消费维权舆情热门”，别离是：“价格刺客”有违明码标价诚信准则；“科技与狠活”折射顾客对食物不合法添加的忧虑；医疗美容危险与圈套阻止“求美”消费需求开释；预制菜产品品质及运用场景存在侵权危险；主播售假问题露出直播带货侵权乱象；“菜刀不能拍蒜”争议警示企业须尊重顾客权益等。（我国顾客协会）
上海市商场监督处理局发布一则行政处罚信息，上海市某餐饮店超答应规模运营食物，被上海市杨浦区商场监督处理局罚款1万元。经查，上海市杨浦区**餐饮店于2022年7月1日至2022年8月4日期间在大学路******运营生食类食物“三文鱼刺身”，店招牌名为“**日本料理”，在此期间，当事人的食物运营答应证上的主体业态为餐饮服务运营者（小型饭馆）及运营项目为热食类食物制售、糕点类食物制售（含冷加工糕点），未获得“生食类食物制售（即食生食物）”运营项目答应。（食物同伴网）
1月19日，广州市增城区商场监督处理局发布一则行政处罚信息，某企业因出产的三个批次桶装水检出“铜绿假单胞菌”项目不合格，被广州市增城区商场监督处理局罚款7.1万元。广州市增城区商场监督处理局别离于2022年8月17日、2022年9月15日、2022年11月9日收到三份《查验陈述》，陈述显现当事人出产的桶装水检出“铜绿假单胞菌”项目不合格。（食物同伴网）
据不完全计算，2023年2月共有146项食物及相关规范正式施行，其间，新增规范118项，替代规范28项，新增规范占规范总数的80.8%。2月起施行的规范中，国家规范45项、当地规范24项、职业规范63项、集体规范14项。这些规范触及产品或质料规范、规范规程规范、检测办法规范等。当地规范触及重庆、湖南、云南、四川、广西、上海、江西。（食物同伴网）
世界卫生安排近来发布陈述称，在全球80亿人口中，有超越50亿人的食物含有工业出产的有害反式脂肪。那么反式脂肪究竟是什么，我们真的了解吗？反式脂肪又称反式脂肪酸，因其化学结构上有一个或多个“非共轭反式双键”而得名，是一大类含有反式双键的脂肪酸的简称，是不饱和脂肪酸的一种。因其具有稳定性好、口感好、加工功能性好、价格低廉等特色，被广泛用于食物加工中。（济源商场监管微信号）
跟着GB/T 33993-2017《产品二维码》国家规范的发布，产品包装上的二维码运用也越来越趋向于规范化。别的，二维码具有能在水平缓笔直方向存储信息，储存数据量大、保密性高级长处，经过二维码，顾客能够直接进入品牌官网，或是品牌官方微信大众号、小程序商城、扫码抽奖、查询产品真伪等，那么，关于食物标签上二维码的标识有哪些要求，食物同伴网对此进行了收拾，供职业参阅。（食物同伴网）
总局答复腐竹类产品蛋白质检测不合格是按《食物安全法》仍是按《产品质量法》处理？
针对有关咨询：腐竹类产品蛋白质检测不合格是按《食物安全法》仍是按《产品质量法》处理》？国家商场监督处理总局进行答复。（国家商场监督处理总局）
民以食为天，食以安为先，说起与进出口食物安全相关的法规，我们必定首要想起鼎鼎大名的《食物安全法》及《食物安全法施行法令》，或许《进出口产品查验法》及《进出口产品查验法施行法令》。其实在这些“干流”法规之外，还有不少与进出口食物安全相关的规矩零散涣散于多部法令、法规之中。今日小编对其间的一部分进行了整理，希望能够协助我们避免躺枪。（青岛海关12360热线微信号）
我国有34个省级行政区，从中央到当地，一项法规的施行、一项规范的施行，需求给予一段调整以使其符合最新规矩的过渡期。那么，什么是过渡期？法规、规范在过渡期应怎么施行？过渡期完毕后商场的产品都需求满意新要求吗？食物出产运营者怎么应对呢？食物同伴网带领我们了解一下我国食物范畴过渡期的相关规矩，以期协助我们清楚怎么承上启下，平稳度过过渡期。（食物同伴网）
2023年1月1日起，对新请求HACCP体系认证的企业，认证安排应依照新版《损害剖析与要害控制点（HACCP）体系认证施行规矩》要求施行HACCP体系认证。其间附件2损害剖析与要害控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）2.2合规责任清晰：企业应辨认法令法规要求、顾客要求及与HACCP体系有关的相关方的需求和希望，并从中辨认其合规责任。该条款清晰了做好食物安全必需求正确辨认并施行其合规责任。那么安排怎么确认其合规责任，以及这些合规责任怎么落地？怎么点评呢？（食物同伴网）
宠物食物本质上是一种饲料。《饲料和饲料添加剂处理法令》规矩，饲料、饲料添加剂的包装上应当附具标签，参阅规范是GB 10648；《宠物饲料处理办法》规矩，宠物饲料产品的包装上应当附具标签，参阅法规是《宠物饲料标签规矩》。也就是说，不管是一般饲料仍是宠物食物，标签都是必不可少的，并且有各自的适用规范或法规，那么这两种标签有哪些异同点？在运用过程中需求留意哪些问题呢？（食物同伴网）
1月海关出的食物相关新政有：关于进口科摩罗食用水生动物检疫和卫生要求的公告；关于避免尼日利亚非洲马瘟传入我国的公告；关于2023年自澳大利亚进口两类农产品触发水平数量的公告；关于进口冈比亚饲用鱼粉、鱼油等水生动物蛋白及油脂检疫和卫生要求的公告。（海关发布微信号）
食用办法是食物标签中的引荐标识内容，企业能够依据本身产品的实际状况，挑选标识食物容器的敞开办法、食用办法、烹调办法、复水再制办法等有协助的阐明，便利顾客了解产品的详细食用方法。食物同伴网收拾了食用办法相关的标识要求，供我们参阅。（食物同伴网）
2022年酒类及饮料进出口状况发布 啤酒、葡萄酒累计进口量额均下滑 果蔬汁累计出口量减额增
近来，海关总署发布了2022年12月计算月报。依据月报显现，2022年1-12月酒类及饮料累计进口金额削减、累计出口金额添加。2022年酒类及饮料全年累计进口金额约402亿元，同比削减6.3%；累计出口金额约215.3亿元，同比增加25.1%。（食物同伴网）
据欧盟官方网站音讯，在2023年第4周通报中，欧盟食物和饲料类快速预警体系（RASFF）通报我国食物及相关产品有5例。食物同伴网提示各出口企业，要严厉依照出口国要求进行产品出口，留意食物中真菌毒素的存在，查看产品中农药的残留状况，留意食物触摸性材猜中各物质的搬迁量，保证食物及相关产品的安全性，躲避出口危险。（食物同伴网）
据欧盟官方网站音讯，在2023年第3周通报中，欧盟食物和饲料类快速预警体系（RASFF）通报我国食物及相关产品有2例。食物同伴网提示各出口企业，要严厉依照出口国要求进行产品出口，查看产品中农药的残留状况，保证食物及相关产品的安全性，躲避出口危险。（食物同伴网）
lert），其间，对我国两家企业的相关产品施行了主动拘留。食物同伴网提示相关出口企业，要严厉依照进口国的要求进行产品出口，留意产品中各种致病菌的存在，躲避出口产品被拘留危险。（食物同伴网）
1月份以来，美国FDA对我国多家企业的相关产品施行了主动拘留。食物同伴网提示出口企业，严厉依照要求进行食物出产加工，留意产品中各种致病菌的存在，保证食物的合规性和安全性，躲避出口产品被拘留的危险。（食物同伴网）
据欧盟食物饲料类快速预警体系（RASFF）音讯，2023年1月26日，欧盟通报我国出口去壳葵花籽不合格。食物同伴网提示各出口企业，要严厉依照出口国要求进行产品出口，留意食物中真菌毒素的存在，保证食物及相关产品的安全性，躲避出口危险。（食物同伴网）
据欧盟食物饲料类快速预警体系（RASFF）音讯，2023年1月30日，欧盟通报我国出口辣椒不合格。食物同伴网提示各出口企业，要严厉依照进口国要求进行产品出口，保证食物及相关产品的安全性，躲避出口危险。（食物同伴网）
据《政府新闻网》的报导，据同登谅山口岸经济区处理委员会的音讯，在施行提早处理货品通关手续的第一天，谅山省口岸功能力气现已为出口到我国的3000吨农产品处理出口手续。（越南人民报网）
生果出口是马来西亚农产品出口的重要部分，其间榴莲和MD2菠萝在我国商场的体现尤为杰出。近来马来西亚农业和粮食安全部（MAFS）表明，2023年将着力促进对我国、澳大利亚、新西兰等首要国家的生果出口。（世界果蔬报导）
厄瓜多尔水产饲养商会（CNA）最新计算，2022年厄瓜多尔南美白虾出口量到达106.1万吨，比上年增加26%，出口额达66.53亿美元，比上年增加31%。2022年，厄瓜多尔向我国出口约59万吨虾产值，比2021年大幅增加51%，出口额多达35.8亿美元，增加56%。（UCN世界海产资讯微信号）
2017年，欧盟将包含854/2004、882/2004、96/23/EC、96/93/EC在内的多部法规进行了整合，发布了欧洲议会和理事会2017/625法规《保证食物、饲料、动物健康和福利、植物健康和植保产品等法规有用施行的官方监管及其他官方处理活动整体要求》。该法规规矩了欧盟各成员国主管部门应施行的官方监管要求，并建立新的官方监管信息处理体系（IMSOC）用于监管以及有关信息和数据的传递。出口欧盟食物第三国官方监管应等效于该法规相关要求。（青岛海关12360热线微信号）
四川发布2022年10月至12月项目检验成果 这些食物范畴项目经过检验
1月31日，四川省科学技能厅网站发布了2022年10月至12月项目检验成果，有648个项目经过检验、2个项目未经过检验。（食物同伴网）
新疆尔自治区2022年度“揭榜挂帅”科技项目榜单发布 有4个触及食物范畴
1月29日，新疆尔自治区科学技能厅网站发布了2022年度“揭榜挂帅”科技项目榜单，本批榜单触及17个方面。经过揭露搜集揭榜方，处理限制要点工业开展的要害中心技能问题。揭榜时刻为2023年1月29日至3月2日。（食物同伴网）
上海市2023年度“科技立异行动方案”农业科技范畴拟立项项目公示 食物范畴有这些
1月29日，上海市科学技能委员会公示了上海市2023年度“科技立异行动方案”农业科技范畴拟立项项目，其间，食物范畴有27项。（食物同伴网）
湖北拟引荐17项科技成果申报2022-2023年度神农中华农业科技奖 涉食物范畴12项
1月31日，湖北省农业乡村厅网站公示了2022-2023年度中华农业科技奖引荐项目名单，拟引荐“猪安全高效基因修改育种与克隆挖潜增效要害技能”等17项科技成果申报2022-2023年度神农中华农业科技奖。（食物同伴网）
